Nuestro Golden Chai Latte. La receta original se enriquece con el toque potente y fresco de la cúrcuma india, con un contenido de curcumina del 3-5% (la curcumina es el componente medicinal de la cúrcuma más importante y el que le da su potente acción antiinflamatoria).
Aquí tienes un formato ideal para prepararte una infusión calentita y con leche en un pis-pás. Una mezcla de especias de calidad en polvo que disuelves en leche calentita (aunque luego puedes añadir leche fría o incluso hielo)
Hemos cambiado nuestro proveedor de chai lattes para poder trabajar con una pequeña empresa española y así fomentamos una economía más cercana y sabemos que producen con mucho mimo sus productos.
IMPORTANTE: Para que la curcumina sea asimilable tienes que disolverla en una leche que tenga GRASA. Así que la leche de coco o de vaca entera son las más adecuadas. Si no te entusiasman, puedes hacerlo con tu leche favorita y añadir un poco de aceite de coco.
Ingredientes: Panela ecológica, canela, jengibre, cúrcuma, cardamomo, clavo, nuez moscada y pimienta.
Formato: Bolsa autocierre de 250 g. En formato grande, por si lo tuyo es vicio ;)
Cómo hacerla: Vierte 2-3 cucharadas de postre (cantidad a tu gusto, puedes poner menos y puedes poner más) en leche o agua calientes (máximo a 80ºC). ¡Remueve y listo!. Si no se disuelve inmediatamente, no te preocupes, remueve de nuevo!
¿Tiene cafeína? Nop
¿Queda bien en frío? Si, pero disuelve siempre en un poco de agua o leche calientes y luego añade la fría porque si no no se mezcla bien