Yerba mate Kalena despalada (BIO)

La yerba despalada de la Kalena azul lleva hojas mucho más grandes, es baja en contenido de polvo y se retiran los palos grandes de las ramas, quedando solo los pequeños que sostienen a las hojas de yerba mate. El sabor es súper suave, ideal para tereré, pero hay quienes prefieren tomar mate con ella por su suavidad y su refinado sabor a ahumado

Yerba mate de cultivo ecológico certificado. 

- Marca KALENA

- Paquete de 500 grs.

- Barbacúá (método de secado lento). 

- Estacionada 12 meses

- Despalada

- Sin gluten

- Orígen: Argentina (Establecimiento San Demetrio)

SOBRE LA PLANTA Ilex paraguaiensis.
Parte utilizada: Hojas.
Origen y hábitat: El mate lo "descubrieron" (más bien usaron) los pueblos indígenas guaraníes, cuyo territorio abarcaba Paraguay, noreste y noroeste de Argentina,​ sur y suroeste de Brasil.

Propiedades y usos medicinales: Estimulante y energético. Ayuda en los procesos de pérdida de peso, ya que entre otras acciones, reduce el apetito. Anticolesterol. Digestivo. Antioxidante.

- Gracias a la cafeína (también llamada mateína) aumenta el rendimiento cerebral y mejora el cansancio físico y mental.
- El mate reduce el contenido de leptina en la sangre, una hormona que nos da señal de hambre. Retrasa el tiempo de vaciado gástrico y por tanto, aumenta la sensación de saciedad. Tiene efecto termogénico (aumenta la quema de calorías).
- Ayuda a mantener las arterias elásticas e impermeables, reduciendo los niveles de colesterol.
- Estimula la secreción de bilis por lo que ayuda a la digestión de grasas y es un buen remedio para digestiones lentas.

Contraindicaciones:
No pueden tomar mate las personas que...

- Tengan enfermedades de corazón y tomen medicación por el corazón, ya sea medicamentos o plantas.
- Tomen antisepresivos o ansioliticos, ya que puede reducir sus efectos
- Tengan hipertensión. Aparte del tema de la cafeína, también podría reducirse los efectos de los medicamentos hipertensivos.
- con glaucoma (puede aumentar la presión en el ojo)
- Sufran migraña, ya que puede aumentar los síntomas.
- tengan gastritis o acidez estomacal.