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Un té de China realmente bonito por el contraste entre el negro de las hojas y el dorado de los brotes, que le dan un sabor más suave y floral. Alto en cafeína y con propiedades antioxidantes.
Un té maravilloso y delicado de hoja grande y enrollada, moteado de brotes dorados, que son su principal característica. Elaborado en Yunnan, la cuna del té (y de donde procede también el pu-erh o lo que nosotros conocemos como té rojo). De sabor delicado y dulce pero con cuerpo, con pocos taninos.
Orígen: China (Yunnan)
Temperatura del agua: 90 ºC
Tiempo de infusión: 3-4 min.
Cafeína? Sí.
Queda bien en frío? Sí.
Queda bien con leche? Sí, aunque perderá delicadeza, mejor usa otros tés negros para hacerlo con leche.
Para mi, de los mejores tes que he probado, 100% si te gusta el te negro! Volvería a comprarlo una y otra vez.
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