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Té negro de China y de cultivo ecológico. Los tés chinos son más suaves y menos astringentes (amargos) que los indios, y te quedarán ricos en caliente pero también en frío.
Té de cultivo ecológico certificado.
Un té negro diferente, ya que viene de China que, aunque produce varios tipos, son menos conocidos.
Jinjing es una región dedicada al té verde de alta calidad, muy apreciada desde hace más de 1000 años. Como curiosidad, te diremos que las plantaciones de té también son hogar del mayor centro nacional de cría de tigre en China.
De allí nos llega esta rareza en forma de té negro. Es un té suave, más floral y ligero que otros tés negros indios. Las hojas de la Camelia Sinensis variedad sinensis son más pequeñas que las de la variedad Assámica que se planta en India y más fragantes, lo que ya da un carácter diferente a otros tés negros.
Origen: China (Hunan).
Temperatura del agua: 90 ºC - Tiempo de infusión: 3-4 minutos.
Cafeína? Sí.
Queda bien en frío? Si.
Queda bien con leche? Si, aunque te recomendamos tés más fuertes para añadirle leche.
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