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Té Verde Bancha BIO

3,20 €

4,00 €

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Té verde chino hecho con hojas más viejas y grandes. Debido a eso es un té con muy poca cafeína, menos antioxidantes, pero mucho más rico en minerales. Sabor suave, menos fresco que otros tés verdes, más cálido. Es ideal para tomar de tarde.

Té de cultivo ecológico certificado.

El té Bancha és un té hecho con hojas maduras, que llevan tiempo en la planta (a diferencia de los tés de brotes y hojas jóvenes). Vendría a ser el grado más bajo de Sencha, y se obtiene o de las hojas grandes que no se usarán para Sencha o de las hojas recolectadas al final verano/otoño (tercera cosecha) que marca el final de la temporada.
Las hojas maduras tienen un contenido más bajo de cafeína y antioxidantes (en general), lo que las hace menos astringentes que otros tés verdes y un té muy adecuado para la tarde o si eres muy sensible a la cafeína.

Origen: China.
Temperatura del agua: 80 ºC
Tiempo de infusión: 2 minutos. Puedes reinfusionarlo.
Cafeína? Sí, muy poca.
Queda bien en frío? Sí.
Queda bien con leche? No.