Lavanda

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Una infusión floral con un sabor suave y ligeramente dulce. La lavanda es conocida por sus propiedades calmantes: relaja el cuerpo y la mente, alivia el estrés y favorece el sueño. Ideal para el final del día o cuando necesitas desconectar.

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Lavandula angustifolia Miller

Parte utilizada: Flores.

Origen y hábitat: Es originaria del Mediterráneo occidental, sobretodo Italia y la Península ibérica.  En España, está presente naturalmente en todo el litoral mediterráneo peninsular y en las islas Baleares la subespecie pyrenaica. La especie nominal ha sido introducida para su cultivo desde antiguo, aunque hoy día se cultivan sobre todo las formas híbridas, más productivas. ​ También ha sido introducida en Ucrania, Crimea e islas orientales del mar Egeo.


Temperatura de infusión: 100ºC.

Tiempo de infusión: 10 min. Como es una flor NO la herviremos, solo la infusionaremos.


Propiedades de la lavanda y usos medicinales: 

- Antiespasmódica: Calma los espasmos musculares (o de las vísceras) cuando hay inflamación y dolor, por lo que podemos decir que es analgésica. Se usa sobretodo para dolores de cabeza y para dolores digestivos de origen nervioso

- Sedante y ansiolítica: es su propiedad más conocida. Para estrés, inquietud, agitación o insomnio. 

Su capacidad sedante también es útil para algunos tipos de hipertensión (para bajar los nervios) y al ser un diurético suave, complementa ese efecto en personas hipertensas.

- Digestiva: Según la fuente, también tiene propiedades carminativas y activa la vesícula biliar, por lo que mejora algunas digestiones.

- Es antiséptica (debido a los aceites esenciales que contiene), por lo que se puede usar tanto interna como externamente.

  

Contraindicaciones (Para tratamientos largos, no para un consumo ocasional): 

- Por su uso tradicional como emenagogo y abortivo (aunque no demostrado clínicamente) la OMS desaconseja su uso en embarazo. No se ha establecido seguridad en embarazo, lactancia o menores de 12 años.

- Puede interferir en la actividad de conducir o con maquinaria pesada

- El aceite esencial tiene actividad estrogénica y ligeramente antiandrogenica por lo que se desaconseja en tratamientos hormonales

¿LAVANDA O ESPLIEGO? PARECIDAS PERO DIFERENTES

(OJO, en catalán la lavanda sería l’espigol!)

Lavanda y espliego pertenecen al género Lavandula y a menudo se confunden, pero no son idénticos. 

El espliego (Lavandula latifolia) tiene hojas más anchas y a veces varias espigas por tallo. Crece a menor altitud, en zonas más pedregosas (es más “Mediterráneo” por así decirlo) y tiene un aroma más fuerte, rústico o alcanforado.

La lavanda (Lavandula angustifolia) tiene hojas estrechas y alargadas y suele tener una sola espiga. Su aroma es más suave y dulce y se usa más en cosmética/relajación. 

Ambas plantas son melíferas (las abejas las adoran) y tienen propiedades medicinales similares, siendo el espliego más energizante y la lavanda más sedante. A veces, el espliego se denomina "lavanda macho".

También tenemos el Lavandín (Lavandula x Burnatii super / Lavandula hybrida / Lavandula fragrans): es un híbrido entre lavanda y espliego; suele tener un aroma intermedio y mayor rendimiento de aceite esencial, usado cuando se busca eficiencia y mayor productividad en los cultivos.

AM189.0
2020-05-19

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