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Té Verde South Korea OP BIO

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Vaya, parece que no queda!

El té coreano nos recuerda mucho a los verdes japoneses por su aroma y sabores suaves, frescos y muy vegetales, con un punto incluso dulce. Rico en antioxidantes y cafeína, disfrútalo re-infusionándolo un par de veces.

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Té de cultivo ecológico certificado.

Si te gustan los tés japoneses, te recomendamos que le eches un ojo al té coreano. Una de las características de las plantaciones de té en Corea es la abundancia de tierras volcánicas, que dan un carácter especial a sus tés.

En cuanto al procesamiento, los tés verdes en Corea del Sur se vaporizan (como en Japón) y después se tuestan. Este proceso se traduce en un aumento de los aminoácidos, que son los responsables de dar un característico sabor dulzón al té (que puedes apreciar en los tés japoneses o el té Matcha) y una infusión muy ligera y suave. Finalmente se enrollan a mano, en forma de agujas finas, curvadas y redondeadas, muy características.

Orígen: Corea del Sur.
Temperatura del agua: 80 ºC
Tiempo de infusión: 2 min. Puedes re-infusionarlo un par o 3 de veces.
Cafeína? Sí.
Queda bien en frío? Sí.
Queda bien con leche? No.