Té Verde Sencha China BIO

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El té verde más común junto al Gunpowder, es la base de la mayoría de los tés aromatizados. Es un té suave y fresco, rico en antioxidantes, que tienen propiedades inmunoestimulantes, antiinflamatorias y previenen problemas cardiovasculares.

Té de cultivo ecológico certificado.

El Sencha es el té verde más popular (el 80% del té que se procesa en Japón es Sencha, para que te hagas una idea). Suele tener distintos grados y el más valorado es el “Sincha” (el primero del año). De hoja enrollada, és un té para el dia a dia, suave pero con carácter. A diferencia de los japoneses que lo vaporizan, en China se para la oxidación del té verde con calor aplicado a una especie de woks gigantes. Esto da un carácter herbal más marcado (huele a hierba fresca), un color más grisáceo y pálido y un sabor ligeramente más intenso y astringente.

Origen: China.
Temperatura del agua: 80 ºC
Tiempo de infusión: 2 minutos. Puedes reinfusionarlo.
Cafeína? Sí.
Queda bien en frío? Sí.
Queda bien con leche? No.