Té Verde Houjicha BIO - 100g

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Este té tostado y muy, muy bajo en cafeína es ideal para las tardes, sobre todo las de invierno, ya que su sabor y aroma cálidos te reconfortarán. 

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Té de cultivo ecológico certificado.

Bolsa 100gr. sellada, para que tu té se conserve como nuevo.

El té Houjicha es un té muy popular en Kyoto (Japón), donde se creó. Se compone, como el Kukicha, de ramitas y hojas (de Bancha sobre todo, es decir de la última cosecha) que además pasan por un proceso de tostado sobre carbón vegetal. Este proceso baja los niveles de cafeína y de antioxidantes, y por consiguiente baja la astringencia, siendo un té muy suave, nada amargo y con un regusto tostado muy agradable y cálido (es un té ideal para las tardes lluviosas).

Las grandes hojas de la cosecha de verano, junto con algunos tallos más pequeños, se tuestan suavemente para obtener este Houjicha único que nos trae la familia Morimoto, una de nuestras productoras de té japonés. 

Origen: Japón (Miyazaki).
Temperatura del agua: 75-80 ºC - Tiempo de infusión: 2-3 minutos. Puedes reinfusionarlo.
Cafeína? Sí, pero muy,muy, muy poca.
Queda bien en frío? Sí, porqué no? es interesante el sabor tostado así en frío. Pruébalo y nos cuentas.
Queda bien con leche? No, aunque si hay que ponerle leche a un té verde, podría ser éste.

HOUJICHA1KGB

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