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Té japonés elaborado con hojas y pequeños tallos de la planta. Es un té casi sin cafeína, de sabor suave, fresco y vegetal, como todos los japoneses. Rico en vitamina C, minerales y antioxidantes (aunque menos que otros tés que son todo hoja).
Té de cultivo ecológico certificado.
El té Kukicha se ha hecho muy popular por su bajo contenido en cafeína, lo que lo hace un té ideal para media tarde o más. Se trata de un té que lleva los tallos del té (o pequeñas ramitas).Hay diferentes tipos de Kukicha: Solo ramitas, ramitas y tallos, tallos y hojas, tostado o sin tostar.
Nosotros te traemos un Kukicha de calidad, de la mano de la familia Morimoto (nuestros principales proveedores de té japonés). Un té floral, aromático, ligero y fresco, compuesto por tallos (no ramitas) y hojas que no se han usado para otras calidades.
Origen: Japón (Miyazaki).
Temperatura del agua: 75-80 ºC
Tiempo de infusión: 1,5-2 minutos. Puedes reinfusionarlo.
Cafeína? Sí, muy poca.
Queda bien en frío? Si.
Queda bien con leche? No.
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