Els fruits d´aquesta planta mediterrània són una més de les parts que s´aprofiten. Tingues fonoll sempre a mà perquè és antioxidant, digestiu i carminatiu i antitusiu entre altres propietats.
Foeniculum vulgare Mill. Part utilitzada: Fruita seca. Origen i hàbitat: Originari de països mediterranis. Estès en tota Europa i Amèrica. Creix en herbassars i marges de camins.
Temperatura d'infusió: 100 °C. Temps d'infusió: 10 min.
Propietats i usos medicinals: Digestiu, carminatiu, diürètic, bronquial i antitusiu, emmenagog, antioxidant (fruits) i alhora anti-anèmia (Planta seca).
- Ajuda a l'expulsió de gasos i millora la digestió, afavorint els moviments peristàltics de tot el tub digestiu. Afavoreix el buidatge de l'estómac, i ajuda en casos de falta d'apetit. Molt útil per a digestions pesades i lentes. - Bon expectorant, indicat per a refredats i obstruccions bronquials, tos crònica i refredats. - Millora la quantitat de llet materna durant la lactància. - Ajuda a eliminar líquids del cos degut a les sals minerals i olis que conté. Indicat per a casos d'obesitat i reumatisme. - Les propietats emmenagogues fan que alleugereixi els dolors menstruals i ajuda a baixar la regla. - És un gran aliat contra el colesterol pel fet que conté àcid ascòrbic, àcids linoleics i oleics que ajuden a reduir els nivells de colesterol del cos, conjuntament amb minerals i beta-sitosterol. - La presència de minerals la fa una planta que combat molt els problemes d'anèmia. - Els fruits són antioxidants.
Contraindicacions (Per a tractaments llargs, no per a un consum ocasional): Evita el seu consum si tens hipertiroïdisme (conté iodi), càncer de mama (augmenta els estrògens), epilèpsia o *párkinson (sobretot els olis essencials).
Aquest popular fruit de sabor intens i dolç és el millor...
Els fruits d´aquesta planta mediterrània són una més de les parts que s´aprofiten. Tingues fonoll sempre a mà perquè és antioxidant, digestiu i carminatiu i antitusiu entre altres propietats.