* DATA: Dissabte 10 doctubre.
* HORARI: 10:30 a 13:30 aproximadament (potser ens allarguem una mica).
* ON: El taller es realitza al saló de te de Siente (segon pis de la botiga, c. Rogent, 96, 08026 – Barcelona).
DE QUÈ VA AIXÒ?
Un taller guiat per l'Anna —fitoterapeuta i una de les fundadores de Siente— en què ens introduïm al món de les plantes medicinals des del principi. El taller combina teoria i pràctica: primer entenem, després fem.
No cal saber res previ. Porta només la teva curiositat i les ganes d'apendre MOLT.
DE QUÈ PARLAREM?
Començarem pel principi: un brevíssim repàs a la història de les plantes medicinals i com ens han acompanyat des de sempre. Després entrarem en matèria — què és la fitoteràpia, com curen les plantes i què són els principis actius. Parlarem dels més importants i el que fa cadascú.
També veurem com recol·lectar i conservar plantes, quan són més potents, i una cosa fonamental que moltes vegades es passa per alt: les plantes no són innòcues. Contraindicacions, interaccions amb medicaments i dosis és una cosa que cal conèixer abans de començar a fer-les servir.
I al final, ens posarem fil a l'agulla i practicarem!
QUÈ FAREM?
Tres elaboracions pràctiques que t'emportes a casa:
- Una tintura: extracció de principis actius en alcohol alimentari. Aprendràs com fer-la, per què serveix i com es pren.
- Un oleat: maceració de plantes en oli de qualitat. Ideal per a ús extern. Veuràs com n'és de fàcil fer-ho a casa.
- Una sal d'herbes: perquè les plantes també entren per la cuina. Aprendrem a fer servir bé el morter i a barrejar plantes aromàtiques amb intenció.
A més portarem llibres sobre el tema perquè els fem una ullada juntes, perquè sempre està bé saber per on seguir aprenent i per on començar.
I per descomptat, compartirem una infusió de plantes especialment escollida per a l'ocasió. ????
QUÈ T'EMPORTARÀS?
- Els tres preparats que faràs durant el taller (tintura, oleat i sal d'herbes)
- El dossier del taller en PDF — 24 pàgines amb informació valuosa perquè no hagis d'estar pendent d'apuntar res
- Tots els materials inclosos al preu
- Un 10% de descompte en les compres de tes i infusions a granel el dia del taller