Chai latte - GOLDEN (cúrcuma) - 150g

El nostre Golden Chai Latte, golden milk, llet daurada, cúrcuma latte, tan és com li diguis.  La recepta original ayurvèdica s'enriqueix amb el toc potent i fresc de la cúrcuma índia, amb un contingut de curcumina del 3-5% (la curcumina és el component medicinal de la cúrcuma més important i el que li dóna la potent acció antiinflamatòria). 

Aquí tens un format ideal per preparar-te una infusió calenteta i amb llet en un tancar i obrir d'ulls.

Hem canviat el nostre proveïdor de chai lattes per poder treballar amb una petita empresa espanyola i així fomentem una economia més propera i sabem que produeixen amb molta cura els seus productes.

IMPORTANT: Perquè la curcumina sigui assimilable has de dissoldre-la en una llet que tingui GREIX. Així que la llet de coco o de vaca sencera són les més adequades. Si no us entusiasmen, podeu fer-ho amb la vostra llet preferida i afegir-hi una mica d'oli de coco.

Ingredients: Panel·la ecològica, canyella, gingebre, cúrcuma, cardamom, clau, nou moscada i pebre.

Format: Bossa auto-tancament de 150 g. En format petit, per tastar-lo.

Com fer-la: Aboca 2-3 cullerades de postre (quantitat al teu gust, en pots posar menys i en pots posar més) en llet o aigua calentes (màxim a 80ºC). Remena i ja està. Si no es dissol immediatament, no et preocupis, remou de nou!

¿Té cafeïna? No

¿Queda bona en fred? Si, però dissol sempre les espècies en una mica de líquid calent (aigua o llet) i després afegeix la resta del líquid fred o els glaçons. Si no no es dissoldrà bé.