Te Verd Sencha Xina BIO

3,95 €

Impostos inclosos

Encara no hi ha opinions

Darreres unitats en estoc

El te verd més comú al costat del Gunpowder, és la base de la majoria dels tes aromatitzats. És un te suau i fresc, ric en antioxidants, que tenen propietats immunoestimulants, antiinflamatòries i prevenen problemes cardiovasculars.

Te de cultiu ecològic certificat.

El Sencha és el te verd més popular (el 80% de el te que es processa al Japó és Sencha, perquè te'n facis una idea). Sol tenir diferents graus i el més valorat és el "Sincha" (el primer de l'any). De fulla enrotllada, és un te per al dia a dia, suau però amb caràcter. A diferència dels japonesos que ho vaporitzen, a la Xina es per a l'oxidació de el te verd amb calor aplicada a una mena de woks gegants. Això dóna un caràcter herbal més marcat (fa olor de herba fresca), un color més grisós i pàl·lid i un sabor lleugerament més intens, càlid i astringent. El millor te verd pel dia a dia.

Origen: Xina.
Temperatura de l'aigua: 80 ºC
Temps d'infusió: 2 minuts. Pots reinfusionar-lo.
Cafeïna? Sí.
Queda bé en fred? Sí.
Queda bé amb llet? No.