Te Verd Genmaicha Japònes BIO

Te de cultiu ecològic certificat.

El Genmaicha és un popular te que combina les fulles de te amb arròs torrat des del s.XV. El te pot ser de diferents tipus, en aquest cas un te japonès Sencha (Té menys cafeina que altres tés degut a que porta molt arròs, però si vols un te amb molt poca cafeïna, mira el nostre Genmaicha Xina BIO). Això es tradueix en un gust fresc i vegetal que combina amb torrat de l'arròs. La família Watanabe de la prefectura de Kagoshima escull les fines fulles de te i fa un torrat lleuger per a un Genmaicha més suau i complex.

Origen: Japó (Kagoshima).
Temperatura de l'aigua: 75-80 ºC
Temps d'infusió: 1,5-2 minuts. Per reinfusiones: 2a: 30 segons, 3ª: 2 minuts).
Cafeïna? Sí, poca.
Queda bé en fred? No.
Queda bé amb llet? No.