Te Verd Gessamí Mao Jian

5,00 €

Impostos inclosos

(5/5) sobre un total de 1 puntuaciones
Leer las opiniones

Te verd xinès tradicional. Amb una base de te d'alta qualitat (Mao Jian) a l'hora d'elaborar el te, aquest es barreja amb flors de gessamí. Sabor suau, delicat i floral. És un te susceptible d'amargar-se. Així que vigila bé el temps d'infusió!

Et portem un te de gessamí de la varietat Mao Feng, de gust suau i fresc, que et permetrà diverses reinfusions.

El te (verd) de gessamí és molt popular a la Xina com te de benvinguda. I ull, diem te DE gessamí i no AMB, perquè no és un blend (barreja) sinó que és un te perfumat. La seva elaboració és llarga i laboriosa, començant pel fet que el gessamí i la Camelia sinensis (la planta del te) no es recullen en la mateixa època, així que cal conservar un dels dos elements. No porta flors i si les porta és com decoració (no som molt partidaris, perquè influeixen en el sabor de el te).

Com s'elabora? Es seleccionen les flors i es barregen -a mà-, amb les fulles de te. Es deixen perfumar unes 12 hores. Es retiren les flors, s'enforna amb calor seca (per eliminar humitat, com qualsevol te) i es torna a començar el procés (fins a 7 vegades!). El resultat és un te molr aromàtic, perquè el gaudeixis molt.

De: Xina (Anhui).
Temperatura de l'aigua: 80 ºC
Temps d'infusió: 2 min. Pots re-infusionarlo.
Cafeïna? Sí.
Queda bé en fred? Si.
Queda bé amb llet? No.

Referència M14880

Data de disponibilitat: 2020-05-10

Referéncies escpecífiques

Opiniones (1) - Moderación de opiniones

Valorar el producto

Sin palabras

Qualitat

Así me deja siempre está maravilla de té. Si te pasas de cantidad o tiempo de infusión, es muy áspero y astringente, y tiene un punto amargo. Pero si lo clavas, el paraíso de la belleza. Mientras escribo esta reseña puedo notar en mi cuerpo y mi ánimo el recuerdo de sus efectos mientras lo tomo. Cada vez me asombro de su perfección. Siempre lo tengo.

Por Lourdes S. el 27/02/2024