Diente de león

Taraxacum officinale.
Parte utilizada: Flor, hojas y raíz. En este caso, hojas.
Origen y hábitat: Europa. Prados y cultivos, arcenes ...

Temperatura de infusión: 100ºC.
Tiempo de infusión: 10 min.

Propiedades y usos medicinales: Aperitiva, diurética, depurativa y colagoga. Digestiva y tónica.

- Aumenta el volumen de la orina. (Conviene a las personas con gota, reuma o artrosis).
- Estimula y mejora la diuresis del cuerpo, ayuda a eliminar cálculos renales.
- Útil en casos de desmineralización y anemia.
- Estimula las glándulas digestivas, la producción de saliva, jugos gástricos, intestinales, pancreáticos y biliares. También facilita el vaciado de la vesícula biliar (colagoga).
- Muy útil en casos de deficiencia hepática, hepatitis o cirrosis.
- Actúa como laxante suave sin originar irritación.

Contraindicaciones (Para tratamientos largos, no para un consumo ocasional): Evitar en casos de cálculos en la vesícula biliar o de obstrucción intestinal, acidez de estómago o úlcera gástrica. No tomar si se tiene alergia a las compuestas. Está contraindicado tomar cuando la persona consume medicamentos que llevan litio o para aumentar los niveles de potasio, ya que el diente de león es rico y aumentaría demasiado. En el caso de embarazadas o mujeres lactantes, mejor hacer un consumo ocasional.